Speisenkarte für unsere Gruppen

Linsen mit hausgemachte Eierspätzle ^1*3*9*A*D*G*
Saitenwürstle und Bauchspeck
 

Herrgottsbscheißerle "gschmelzt" ^*A*G*H*M
Hausgemachte Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln dazu Oma Charlottes Kartoffel-Kopfsalat

VEGETARISCH/ Schwäbische Käsespätzle ^*1*6*A*G*H*M
hausgemachte Eierspätzle mit Emmentaler Reibkäse überbacken, Schmelzzwiebeln und bunter Salat an Hausdressing
 

VEGAN /Falafelbowl ^*1*B*G*F
Gebackene Falafelbällchen auf Cous Cous mit Hummus, Gartengemüse und Blattsalaten an Balasmico Dressing
 

Salaad "Old Henry" ^1*A*H*M
auf Blattsalaten der Saison & Rohkostsalaten, gebratene Hähnchenbrust vom Grill, Tomaten, Gurken und Mais an Hausdressing
 

Allgäuer Knusperle ^1*6*A*G*H*M
Knusprig panierte Streifen von der Hähnchenbrust auf Käserahmspätzle dazu gemischter Salat an Hausdressing 
 

Paniertes Schnitzel ^*A*G*H*M
ein schönes großes Stück vom Schweinerücken mit Pommes frites dazu bunte Salatplatte an Hausdressing

Schwäbischer Sauerbraten ^{9*A*D*F*G*H*M}
Zarter Rinderbraten mit hausgemachten Butterspätzle dazu Schwäbischer Kartoffel – Kopfsalat
 

Champignonschnitzel ^{9*A*D*F*G*H*M}
Schweinerückenschnitzel an feiner Champignonsosse mit hausgemachten Spätzle und gemischter Salat an Hausdressing
 

Saald "Palmscher Bau" ^1*A*D*G
Blattsalaten der Saison & Rohkostsalaten an Himbeerdressing, Irisches Roastbeef vom Grill rosa gebraten, sautierte Champignons, rote Zwiebeln, grüner Pfeffer