OSTERN IM PALMSCHER BAU

VORSPEISE

Spargelcremesuppe

Pinienkerne l Bärlauchpesto 

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HAUPTGANG

Maishähnchenbrust

Zitronengrashollandaise l Spargelgemüse l Kartoffelcremé 

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Lammkarree

Bärlauchgremolata l Tomatenrisotto l Speckbohnen 

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Weißer deutscher Stangenspargel dazu Flädle an Sauce Hollandaise wahlweise mit:

Wachholderschinken

Wiener Schnitzel vom Kalb

Lachssteak vom Grill

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„Herrgottsbscheisserle“

Kartoffel- Kopfsalat l Zwiebelschmelze 

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DESSERT

Kaffeeparfait

Himmbeersauce l Frische Erdbeere l Minze 7,90 €

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